120 Rezepte – Frühstück, Essen für unterwegs, Slow Food für den Hüttenabend – mit dem Buch "The Great Outdoors – Winter Cooking" hat Markus Sämmer ein Meisterwerk geschaffen, das keine Wünsche offen lässt. Und auch die Food-Fotografie bewegt sich auf höchstem Niveau. Daneben wecken Traumaufnahmen aus Norwegen, Georgien und Tirol Sehnsucht nach Schnee. Praxistipps wie Lawinenkunde runden das Ganze ab.
Die Daten zum Buch:
Umschau-Verlag
272 Seiten
34 Euro
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